越南鮮蝦米春卷怎么做？越南鮮蝦米春卷的做法
食材：
越南米紙4張，越南米線80g，蘿美萵筍4片，雞胸肉1/2塊，小黃瓜1/2條，蝦仁8尾，九層塔適量，韭菜4支，白醋200cc，清水150cc，砂糖120g，辣椒60g，蒜仁60g做法：
1、將越南米線浸泡20分鐘后瀝干水分，以滾水燙至軟；蝦仁及雞胸肉燙熟后放涼，將雞胸肉剝成絲狀；小黃瓜切絲狀備用。。
2、鋪上越南米紙，抹上適量飲用水使米紙軟化，于米紙下方1/3處，依序放上蘿美萵苣、雞肉絲、小黃瓜絲及米線后卷起一折。。
3、再排上蝦仁及九層塔葉，兩邊內折后放上韭菜卷起即可。。
4、沾醬:將所有材料煮滾后轉小火，滾煮約20分鐘后用果汁機打碎。。
5、【亞洲美食】。
上一個：蝦仁蛋炒花椰菜飯
下一個：椒麻油熗拌基圍蝦
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