蝦米怎么做好吃？蝦米的做法
蝦米怎么做好吃？蝦米都有哪些做法？以下是本站提供的蝦米家常做法大全，希望對您有用。蝦米的做法大全
做端午節肉粽的食材：糯米（尖頭）3臺斤，胛心肉約2臺斤，麻竹筍（小的）約2支，干香菇約10朵，咸蛋黃20粒...端午節肉粽的做法：1、糯米使用清水洗凈后，浸泡約2-3小時。（到時候可以節省煮的時間）。2、清洗粽葉并且將其分為大葉或小葉，方便在包的時候容易找。。3、1、將干香菇浸泡待軟后，切成細絲。2、將筍子切丁后...
做蒲瓜蝦米面線的食材：面線1束，蒲瓜半顆，蛋1顆，蒜末少許蒲瓜蝦米面線的做法：1、將蒲瓜去皮挫成絲備用。2、蝦米泡水備用。3、起油鍋~蒜末爆香放入蝦米炒出香味。4、蒲瓜絲拌炒后加入適量的水。5、待煮滾后倒入蛋液。6、最后放入面線煮熟即可。
做云南風鮮蝦米干的食材：白蝦８只，小黃瓜50g，紅蘿卜25g，豆芽菜35g，米干200g，花生粒3大匙，檸檬片2pcs，芝...云南風鮮蝦米干的做法：1、準備食材：白蝦、小黃瓜、紅蘿卜、豆芽菜、米干、花生粒、檸檬片。2、米干、豆芽菜燙好待涼冰鎮備用。3、小黃瓜、紅蘿卜刨絲備用。4、白蝦入鍋去腸泥剝殼燙熟浸冰水瀝干備用。5、焙煎芝麻醬...
做沙茶炸醬紅蝦米粉湯的食材：紅蝦8只，米粉4份，韭菜適量，醬油適量，米醋適量，牛頭牌沙茶炸醬適量沙茶炸醬紅蝦米粉湯的做法：食材備妥.韭菜切小段，備用.湯鍋加水及醬油米醋煮成高湯，備用.米粉'紅蝦放入步驟3煮沸后加入步驟2和[牛頭牌沙茶炸醬]即完成.
做白蝦米炒絲瓜的食材：絲瓜1根，蝦皮適量，鹽巴幾撮，米酒少許，油少許白蝦米炒絲瓜的做法：1、絲瓜洗凈削皮切片（適口大小），蝦皮（白色小蝦米）用開水沖一下水倒掉去除細砂雜質。。2、（我是用豬油）熱油鍋爆香蝦皮，有蝦殼香味即可！。3、放入切好絲瓜，灑幾撮鹽（用兩指捏鹽灑入我...
做辣版臭豆蝦米的食材：臭豆2串，蝦米適量，小辣椒一條，蒜米1～2瓣辣版臭豆蝦米的做法：1、臭豆又名美麗球花豆、巴克豆，是一種屬于豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形，豆莢里面有亮綠色的種子，種子可以食用，豆子具有特殊的味道。。2、入鍋。3、把蝦米，蒜米和小辣椒一起攪碎...
做蝦米炒絲瓜的食材：絲瓜2條，蝦米少許，鹽少許，水一碗蝦米炒絲瓜的做法：1、用小火加少許油將蝦米炒香。2、將洗凈削皮切塊的絲瓜放入。3、翻炒幾下后加入水。4、蓋上蓋子煮熟加悶。5、煮好的絲瓜如圖，可加少許鹽調味后，即可上桌。6、成品。
做香菇櫻花蝦米糕的食材：黃金玄米油2小匙，糯米（圓或長糯米皆可）1杯量米杯，干香菇1朵，干櫻花蝦1小匙，魚松...香菇櫻花蝦米糕的做法：1、備料:圓糯米；干香菇泡水軟化后切細片（香菇水勿倒掉）、干櫻花蝦泡水沖洗一下即可。2、將玄米油熱鍋后，放入香菇及櫻花蝦充分的爆香提味。視個人口味可加少許鹽巴。3、再放糯米下鍋燜煮。4...
做鮮甜爽脆開陽小白菜的食材：橄欖油7.5ml，蒜仁（去膜切片）3瓣，干蝦米（7.5ml一匙的量）1匙，香菇（切片）3朵，...鮮甜爽脆開陽小白菜的做法：1、將以上的材料洗凈切好備用，就可以開始料理囉!。2、熱鍋后，倒入橄欖油。。3、放入蒜片與干蝦米一起炒香。。4、加入小白菜梗和香菇片一起拌炒炒軟。。5、加入小白菜葉與紅蘿卜絲，撒上...
做越南鮮蝦米春卷的食材：越南米紙4張，越南米線80g，蘿美萵筍4片，雞胸肉1/2塊，小黃瓜1/2條，蝦仁8尾，九層塔...越南鮮蝦米春卷的做法：1、將越南米線浸泡20分鐘后瀝干水分，以滾水燙至軟；蝦仁及雞胸肉燙熟后放涼，將雞胸肉剝成絲狀；小黃瓜切絲狀備用。。2、鋪上越南米紙，抹上適量飲用水使米紙軟化，于米紙下方1/3處，依序放上...
做鐵板醬蝦米漢堡的食材：壽司米3人份，壽司醋適量，蝦仁100g，洋蔥半顆，雞蛋1顆，醬油適量鐵板醬蝦米漢堡的做法：1、先煮好一鍋壽司飯并拌入壽司醋入味。。2、取一適量米飯在小碗里，輕壓成型。。3、通通放入鐵板上先雙面焦烤，適時的抹油。。4、加入適量醬油，增加米飯的酥脆感與香味。。5、主料蝦仁、...
做蝦米豆豉辣醬的食材：豆豉100克，蝦米60克，紅椒碎10克，蒜頭30克，花椒5克，砂糖2湯匙蝦米豆豉辣醬的做法：1、將豆豉及蝦米洗凈后泡水至變軟切碎;蒜頭切碎。2、用中火燒熱鍋，加少許油，炒香花椒后，取出花椒。3、同一個鍋，炒香蝦米、豆豉及蒜頭。4、加入紅椒碎及砂糖。5、拌勻即成。
做起司蝦米燒豆腐的食材：食材︰嫩豆腐1盒，食材︰大蒜3粒，食材︰蔥1根，食材︰蝦米1大匙，食材︰起司1片，調...起司蝦米燒豆腐的做法：1、備料；蝦米泡開，擠干水分備用；蔥切末大蒜拍裂切碎。2、起油鍋下蝦米炒香。3、下蔥蒜末炒香（嗜辣添辣椒丁）。4、放少許水加入調味料燒滾。5、豆腐切丁入鍋煮5分鐘，嘗一下口味加鹽調整。6...
做香腸蝦米雞肉飯的食材：白米3杯，香腸4條，去骨雞腿肉2支，蝦米50克，紅蔥酥10克，蠔油2大匙，醬油1大匙，白...香腸蝦米雞肉飯的做法：1、所有食材洗凈備好。2、起熱鍋將去骨雞腿肉放入鍋中逼出油脂。3、將蝦米放入爆香。4、再將紅蔥酥放入炒香。5、白米放入拌勻。6、加入調味料及3杯水（米幾杯水就幾杯1:1的比例）。7、最后將香...
做蝦米炒沙葛的食材：醬汁原料，芡汁蝦米炒沙葛的做法：1、蝦仁泡開。2、沙葛去皮切片。3、加入姜和干蝦仁炒香。4、加入沙葛。5、加入調料。6、加蓋中火燜煮。7、加入茶樹菇。8、即成。9、蝦米炒沙葛。
做蔥花蝦米腸粉的食材：粘米粉200g，玉米粉30g，澄粉25g，水700ml，蔥花隨意，蝦米隨意蔥花蝦米腸粉的做法：1、先將粘米粉、玉米粉、澄粉，用水攪拌至均勻，記住要完全無粒粒，最好再過過篩，咁樣D腸粉先滑架。2、蝦米洗凈用水浸軟后，瀝干水，備用。蔥切細粒。3、大火煲滾水，放蒸架，全程不用關火。4...
做蝦米花蜜桃沙拉的食材：劍蝦仁300g，水蜜桃1顆，蘿蔓生菜1/2顆，（醬汁）胡麻醬1匙，（醬汁）檸檬汁1顆，（醬...蝦米花蜜桃沙拉的做法：1、周日下午，心血來潮，好想吃點酥脆咸香的東西。心里突然想起以前在新店的金峰餃子館常吃的軟炸蝦仁。剛好早上有買到劍蝦，就來做一下。吃炸的要多吃蔬菜平衡一下，所以先將蘿蔓生菜浸泡冷水...
做櫻花蝦米糕的食材：米洗凈濾干不泡水2杯，香油2大匙，紅蔥頭切片5顆，姜片2片，干香菇切絲3朵，豬肉條約1...櫻花蝦米糕的做法：1、先將糯米泡水2小時，香菇泡軟備用。將鐵鍋預熱，用少許油炸香櫻花蝦撈起備用。。2、接著用少許蝦油及麻油爆香紅蔥頭、姜末，下香菇炒香后，下肉絲再下芋頭一起拌炒。。3、將糯米加入拌炒，加...
做蝦米南瓜萬用伴醬的食材：金瓜或南瓜四分之一，蝦皮兩大湯匙，豆腐四分之一，味全淬釀20ml，檸檬（可有可無）一...蝦米南瓜萬用伴醬的做法：1、材料見圖（加上豆腐的緣故是怕南瓜蒸好后太稠，加入豆腐一起搗成泥會更滑順）檸檬則可綜合蝦米特有的咸腥味。2、依序左上一，準備空瓶，切約四分之一南瓜（我有帶皮），將南瓜+豆腐放入電鍋...