炸蝦怎么做？炸蝦的做法
食材：
主料：青蝦500克，
調(diào)料：小麥面粉100克，鹽10克，植物油150克
做法：
1.將蝦子剪去須和腳，用清水洗凈，再撿去其他雜屑，瀝出水分。放在盆內(nèi)撒一層鹽拌勻。待其吃進(jìn)咸味，拌上面粉。
2.用旺火熱鍋，等油熱放入蝦爆炸，炸時(shí)要用長(zhǎng)筷子勤攪拌，待蝦呈金黃色時(shí)撈出，放鐵笊籬內(nèi)瀝去油即成。
上一個(gè)：味噌日本豆腐蒸豬肉片
下一個(gè)：鮮奶蛋白炒蝦仁
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
