眉豆30克，豬瘦肉30克，紅棗3枚，陳皮0.5個，生姜2~3片，雞爪6~8只，冬菇3~5只，花生30克
1.眉豆、花生、紅棗去核、陳皮洗凈，并稍浸泡片刻。
2.雞爪去皮、甲，洗凈切開。先飛水，豬瘦肉洗凈，不必切開。
3.然后與生姜一起加入瓦煲內(nèi)，假如清水2500ML（大約十碗水），武火煲沸后，改文火煲2個小時。
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