三味扁豆怎么做?三味扁豆的做法

食材:
"煙熏素料一條","紅扁豆適量","青椒適量","鹽適量"
做法:
1、煙熏茶鵝切厚片,再切十字成四分之一片。青椒切小丁,紅扁豆洗凈瀝干不需泡水備用。
2、少許油下鍋,放青椒中小火炒香,續放紅扁豆炒香,再放煙熏茶鵝炒香,加少許水去悶,滾了以后轉小火,等香味出來掀開各食材已入味,紅扁豆會變黃色,若太淡再加一點點鹽即可。
3、煙薰茶鵝內的食品添加物是味精學名,其它牌子有加不好成份,最好不要買。煙熏茶鵝可換成煙熏豆包。沒吃完放冰箱,下次當涼拌菜。
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