核桃奶酥怎么做?核桃奶酥的做法
食材:
低筋面粉100g,無鹽奶油50g,糖粉45g,全蛋蛋液半顆,無調味核桃適量做法:
1、 預備食材:無鹽奶油、低筋面粉、純糖粉、半顆蛋(打散)、無調味核桃(沒有拍進去)。。
2、 軟化奶油,分次加入糖粉打發,再加入蛋液拌勻。。
3、 將面粉過篩,加入。。
4、 將面粉拌勻。。
5、 直到可成團不沾黏狀態 。。
6、 加入無調味核桃,拌勻。。
7、 放到干凈塑膠袋,調整形狀長條圓形、長條方形皆可。放置冷凍庫冰30分鐘,待面團變硬。。
8、 面團冷凍后變硬后,切片,約1公分厚度。。
9、 放于烤盤上,180℃ ~ 190℃烤焙10-15分鐘。。
10、 完成。
上一個:意式鮪魚時蔬油醋沙拉
下一個:蓮藕眉豆骨頭湯
相關菜譜:
熱門菜譜: