九層塔菜脯蛋怎么做？九層塔菜脯蛋的做法
食材：
雞蛋5顆，菜脯60g，九層塔一大把，芝麻香油/烏醋各一小匙，胡椒粉少許，蔬菜油一大匙做法：
1、 準(zhǔn)備所有材料。將菜脯清洗干凈，用水浸泡5分鐘去除些許鹽份。菜脯擰干水份切碎，九層塔切碎。。
2、 將切碎的菜脯及九層塔和調(diào)味料，雞蛋打散一起混合。。
3、 準(zhǔn)備一個平底鍋，倒入一大匙油熱鍋。。
4、 當(dāng)平底鍋里的油紋出現(xiàn)時，將蛋汁材料下鍋，煎至焦香狀，再將菜脯蛋翻面煎熟即可。。
5、 撲鼻的蛋香加上九層塔的香氣，讓菜脯的口感更好吃呢~好吃的古早味，拿來配稀飯也好吃:)。
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