起士火腿吐司怎么做？起士火腿吐司的做法
食材：
高筋面粉400克，糖38克，鹽6克，酵母粉4克，鮮奶油20克，無(wú)鹽奶油26克，火腿數(shù)片，起士片數(shù)片，牛奶250克做法：
1、將所有材料（除無(wú)鹽奶油、火腿、起士片）放入缸中攪拌10分鐘后再加入無(wú)鹽奶油繼續(xù)攪拌10分鐘。后ㄧ發(fā)50分鐘。。
2、ㄧ發(fā)后將面團(tuán)分割3塊（每份約240克）醒5分鐘，再搟成三折再醒5分鐘。。
3、將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀舖上火腿片、起士片，卷成圓筒狀，置入吐司模。。
4、放入發(fā)酵箱35度C二發(fā)約1小時(shí)20分鐘。。
5、后進(jìn)烤箱190度烤28分鐘。。
上一個(gè)：沙茶豬血湯
下一個(gè)：鹵豬頭皮（豬耳朵）
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