蟹黃燒魚肚怎么做？蟹黃燒魚肚的做法

食材：

水發魚肚300克，熟蟹黃20克，西蘭花200克，鹽1／2茶匙，味精1／4茶匙，水淀粉2茶匙，二湯200克，蔥油2茶匙。

做法：

將水發魚肚焯水，鍋內加入二湯，鹽、味精、魚肚，燒開后轉中火入味，勾芡，淋入蔥油，整齊排入盤中，撒上熟蟹黃，西蘭花圍邊即可。

秘決：

特點

色澤素雅，鮮嫩滑爽。

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