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海苔起司磅蛋糕怎么做?海苔起司磅蛋糕的做法

海苔起司磅蛋糕

食材:

無鹽奶油90g,帕米森芝士粉15g,糖粉80g,全蛋2顆,元本山海苔3小包,低筯面粉100g,杏仁片一小把

做法:

1、 烤箱以170℃預熱。

2、 糖加油一起打成乳白狀的奶油霜。分4次將蛋加入奶油霜中攪拌,每次加蛋時須務必確認蛋液己充分被攪拌融入奶油,才將加入下一次。。

3、 面粉過篩后,分三次將加入奶油霜中攪拌均勻,4、 加入芝士粉拌勻,將海苔捏成細碎狀,拌入奶油霜面糊中。

4、 入磅蛋糕長形模中,并在中間劃出一道深溝(烤完的裂痕才會漂亮) 隨喜好適量灑上杏仁片,以170℃烘烤約35~40分,觀察蛋糕表面裂痕深處烤的有些金黃即完成。

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