迷迭香家燉鴉片魚怎么做？迷迭香家燉鴉片魚的做法
食材：
鴉片魚半斤
姜片一塊
迷迭香1小株
醬油適量
糖少許
做法：
1、鴉片魚清洗干凈，切塊放在盤子里。
2、姜片切好鋪在魚塊上。
3、舀3-4勺醬油，一勺一勺澆淋在魚塊上。
4、再均勻撒上少許糖。
5、放蒸鍋蒸12-15分鐘。
6、迷迭香在蒸鍋開后10分鐘的時候，把迷迭香放進魚塊上。
7、切記不要加水燉，因為鴉片魚本身水分很多，出鍋已經湯汁很濃稠了。
秘決：
保存秘訣：
1、鴉片魚清理干凈后，可在魚身上抹一些鹽和料酒，然后再放入冰箱。
2、冷藏可保存1-2天，冷凍則可保存3個月左右。
3、冷凍魚片在攝氏零下20度至零下26度時可保存一年。
上一個：核桃燒鲅魚
下一個：鮮香淸蒸三文魚
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