鴉片魚頭、老酒、鹽、姜
1、鴉片魚頭洗的時(shí)候一定要洗干凈特別是里面的黑色膜,這個(gè)一定要弄掉很腥的。
2、魚頭放入盤子里,再上門倒入老酒,撒上鹽,內(nèi)部與外面都放上姜。
3、上鍋蒸30分鐘就可以,這個(gè)魚頭很好吃,柔嫩味道美。
上一個(gè):鮮香淸蒸三文魚
下一個(gè):干?燒黃魚
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