鴨血麻婆豆腐怎么做？鴨血麻婆豆腐的做法
食材：
蔥1支，盒裝豆腐1盒，黑咪瑪魔辣鴨血３００ｇ，姜末1大匙，蒜末1大匙，豬絞肉100公克，蔥花2大匙，調味料：豆辦醬1茶匙，太白粉水1大匙
做法：
1、 豆腐、黑咪瑪魔辣鴨血切小塊備用。 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，再放入姜末、蒜末以小火爆香。。
2、 加入豬絞肉炒散至變色。。
3、 將豆腐和黑咪瑪魔辣鴨血及麻辣湯汁倒入鍋中，加入豆瓣醬拌炒，以中火煮至滾沸后轉小火續煮約1分鐘。。
4、 再將太白粉水倒入勾芡后，起鍋前灑入蔥花即可起鍋裝盤。。
5、 鴨血麻婆豆腐是一道非常下飯開味的家常菜。。
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