鴨血麻婆豆腐怎么做?鴨血麻婆豆腐的做法
食材:
蔥1支,盒裝豆腐1盒,黑咪瑪魔辣鴨血300g,姜末1大匙,蒜末1大匙,豬絞肉100公克,蔥花2大匙,調(diào)味料:豆辦醬1茶匙,太白粉水1大匙做法:
1、 豆腐、黑咪瑪魔辣鴨血切小塊備用。 熱鍋,倒入2大匙沙拉油,再放入姜末、蒜末以小火爆香。。
2、 加入豬絞肉炒散至變色。。
3、 將豆腐和黑咪瑪魔辣鴨血及麻辣湯汁倒入鍋中,加入豆瓣醬拌炒,以中火煮至滾沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1分鐘。。
4、 再將太白粉水倒入勾芡后,起鍋前灑入蔥花即可起鍋裝盤。。
5、 鴨血麻婆豆腐是一道非常下飯開味的家常菜。。
上一個(gè):香鹵鴨掌
下一個(gè):鹵鴨胗
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