南瓜奶酪甜點(diǎn)怎么做？南瓜奶酪甜點(diǎn)的做法
食材：
南瓜東升南瓜比較適合1顆，奶酪一份做法：
1、 整顆南瓜洗干凈，入電鍋蒸熟，取出放涼；橫切開南瓜頭部一小片，用湯匙把南瓜子和粗纖維挖掉，多出的湯汁倒掉，形成南瓜盅備用。。
2、 奶酪的作法： 材料： 吉利丁片2片，鮮奶200克，鮮奶油75克，細(xì)砂糖25克。 作法： 1?吉利丁片泡冰水至軟。 2?鮮奶、鮮奶油加糖加熱至糖融化，熄火。 3?作法2略涼，放軟化的吉利丁片拌勻待涼即成。把未成形的奶酪倒入南瓜盅里，冰箱冷藏3-4小時(shí)成形，切開食用。。
3、 也可變成抹茶奶酪或有顆粒水果奶酪…等等，或甜點(diǎn)成型之后，中心挖出一些奶酪回鍋融化，加點(diǎn)抹茶粉或可可粉拌勻，涼了再倒回南瓜盅，形成多層次的變化。。
上一個(gè)：鴨腿粥
下一個(gè)：雙層鮮奶油奶酪（黑糖口味）
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