唐老鴨黛西飯團怎么做？唐老鴨黛西飯團的做法
食材：
白飯2碗，雞蛋1顆，海苔適量，蝶豆花1朵，甜菜根1片
做法：
1、將蝶豆花與甜菜根以少量的水煮出顏色，再將蛋白與蛋黃分開，蛋白打散后分成兩分，一份加入蝶豆花汁，一份加入甜菜根汁拌勻，蛋黃打散，將三分蛋液分開倒入包保鮮膜的盤子中蒸熟，放涼備用。。
2、分別將藍色蛋皮切成帽子，粉紅色蛋皮切成蝴蝶結，黃色蛋皮切成嘴巴，海苔剪出眼睛和帽緣。。
3、兩碗白飯包入保鮮膜中，捏成圓球狀。。
4、最后將蛋皮與海苔放在飯團適當的位置上，就完成囉！。
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