芝士爆漿年糕怎么做？芝士爆漿年糕的做法
食材：
糯米粉120克
開水100毫升
芝士適量
白砂糖（可選）適量
楓糖（可選）適量
做法：
1、糯米粉120克加入剛剛燒好的開水100毫升，先翻拌均勻。
2、用手揉成光面團。
3、均勻的分成6個、揉成圓型。
4、包進去適量的芝士。
5、封好口后揉圓，做成你喜歡的形狀，方塊形、圓餅狀都可以哦。
6、不粘鍋刷一層油，小火慢煎。
7、煎至四面金黃就行了，年糕略膨脹就好了。
8、完成 O（∩_∩）O 裝盤。
9、美美的拍張照吧。
10、一口爆漿，軟糯糯的超好吃。
11、可以沾點白砂糖或者撒點楓糖，味道會更好哦。
秘決：
1、煎的時候必須小火！
2、此配方是6個量，做小一點的話，還可以做8個。
3、還可以放牛奶，或者加點淡奶油、糖、煉乳等等，只要不是太稀就行了。
上一個：醉鴨
下一個：意大利奶油白醬
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