萄葡干20克，黃油50克，奶油奶酪50克，奶粉10克，糖粉30克，低筋粉50克，泡打粉0.25小勺，蛋白15克
1.葡萄干切碎備用。
2.奶油奶酪加黃油軟化后加糖粉，先用刮刀稍微攪拌一下，再用打蛋器打勻。
3.加入蛋白打勻成奶糊狀，加入葡萄干打勻。
4.篩入粉類（低粉，奶粉，泡打粉）用刮刀以不規(guī)則方向拌勻。
5.放入擠花袋，用平口花嘴擠成小圓球。
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