香腸面包怎么做？香腸面包的做法
食材：
高筋面粉510，低筋面粉128，奶粉26，鹽10，糖140，水307，蛋64，即溶酵母10，奶油64
做法：
1、先把粉料拌勻.酵母加蛋水加入粉料拌成團.再加入奶油.以手部黏團即可.醒致一倍大。
2、分割60克滾圓.在醒15~20分鐘.即可.桿開放入香腸.包長長條狀.再用刀子.翻制面團正面切刀部斷.做做成你要的形狀.即可放入烤盤.。
3、最后發酵50分種即可入爐烤200/180烤12~15分鐘即可出爐。
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