醃桃接李子怎么做？醃桃接李子的做法

食材：

黃肉李子1公斤，姜末20g

做法：

1、 桃接李拍出碎口，別拍太碎，口感會不脆。。

2、 撒上鹽搓一下，去澀味。靜置20分鐘。

3、 撒糖，攪拌均勻，接著加入姜泥，攪拌。市面上常見用南姜醃，但南姜很少見。。

4、 撒甘草粉，攪拌均勻。。

5、 放入冰箱醃兩個小時再食用。

6、上桌。

上一個：蜂蜜柚子蘋果派

下一個：楊梅冰爽雞尾酒

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