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古早味醃李子怎么做?古早味醃李子的做法

古早味醃李子

食材:

李子1.5斤,蒜頭3瓣,糖2匙,醬油露1匙,鹽少許

做法:

1、拿刀子在李子身上劃幾刀。

2、放上少許鹽巴左右搖晃.上下甩一甩.給他醃個10分鐘.澀水跑出.倒掉.用冷開水洗過瀝干。

3、放上糖.在給他抓一抓。

4、然后倒入醬油露和蒜末拌一拌。

5、放入冰箱冰個2H即可.不用冰也能吃.只是還沒入味。

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