田雞怎么做好吃？田雞的做法
田雞怎么做好吃？田雞都有哪些做法？以下是本站提供的田雞家常做法大全，希望對您有用。田雞的做法大全
做旅行青蛙便當的食材：白飯半個餐盒量，配菜及水果適量，酪梨半顆，馬鈴薯3顆，綠花椰菜3小顆，胡椒鹽適量，...旅行青蛙便當的做法：1、準備好食材。。2、將馬鈴薯切成塊狀。。3、放入耐熱容器內，以500w微波1分鐘。（可依個人狀況調整，只要微波至馬鈴薯松軟即可）。4、馬鈴薯用湯匙壓碎后，加入些許日式美乃滋拌成團狀。...
做塔香蒜頭田雞湯的食材：田雞4-5只，蒜頭15瓣，九層塔1碗，姜片5-6片，米酒適量，水適量，香油少許塔香蒜頭田雞湯的做法：1、田雞剁塊汆燙后與去皮大蒜一起入湯鍋，加入適量水與米酒煮至滾后加入九層塔、滴入少許香油即可熄火上桌。。
做香辣田雞腿的食材：主料：田雞200克，輔料：花生仁（生）50克，玉米淀粉100克，雞蛋清50克，調料：鹽10克...香辣田雞腿的做法：1.將田雞腿剁去小爪，洗凈裝碗內，加鹽、味精拌勻腌漬片刻，放入蛋清、淀粉少許抓勻掛糊；辣椒去籽、蒂，切成小片；2.用碗加入鹽、醬油、味精、淀粉、花椒水、白糖兌成芡汁待用；3.鍋內加植物油...
做法式炸田雞的食材：主料：咸面包50克，鮮田雞200克，輔料：雞蛋1個，紅蘿卜10克調味料及，調料：花生油50...法式炸田雞的做法：（1）咸面包切大片，田雞殺凈切成粒，紅蘿卜切成粒。（2）雞蛋打散，加入田雞，紅蘿卜，鹽，味精，生粉，胡椒粉拌勻，然后把田雞釀到面包皮上待用。（3）燒鍋下油，待油溫100度時，放入釀面包炸...
做辣子田雞的食材：田雞肉350克（去頭去腿后的重量），調味料料酒2大匙，生抽1大匙，味精1/4小匙，細鹽1/...辣子田雞的做法：1.田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。2.鍋內冷油，放入姜蒜爆香后，放入田雞大火翻炒片段。3.至變色后，加入料酒，紅椒段及所有調味料繼續大火翻炒入味。4.最后...
做泡椒田雞的食材：活田雞5只、紅泡椒幾個、姜3片、蔥頭3個、蒜頭四瓣、食用油、雞蛋清、淀粉、鹽、雞精...泡椒田雞的做法：1、活田雞宰殺去皮及內臟，一定要翻出里面來洗，然后放鏤空籃子里瀝干水。2、將田雞斬塊，用鹽、生抽、雞精、淀粉少許、雞蛋清少許（偶用了約1/3個雞蛋清）、白胡椒粉一起抓勻腌20-30分鐘左右。...
做糖醋田雞的食材：田雞2只，洋蔥1兩，紅黃椒1兩，罐頭鳳梨片2片，蔥1支，番茄1粒糖醋田雞的做法：1、洋蔥、紅黃椒、蕃茄、鳳梨片切塊狀，蔥切段，田雞洗好后剁成塊狀。。2、田雞加一點鹽和蛋抓醃后，沾裹地瓜粉下去炸熟。。3、起油鍋，洋蔥、蔥段、蕃茄先下去炒，蕃茄炒開始爛時加蕃茄醬下...
做宮保田雞的食材：田雞8只，紫蔥頭1顆，辣椒干10根，洋蔥1顆，糖半小匙，麻油1大匙，生抽1大匙，太白粉1...宮保田雞的做法：1、先把田雞（已去皮）斬塊，再用醃料醃上一個小時，但是太白粉是在炒之前才放和抓醃。（放太白粉是為了不讓它的肉煮出來會變粗）。2、把大蔥頭和洋蔥（沒放照片）切塊備用。。3、把辣椒干剪段...
做豉香田雞的食材：田雞3只，豆豉小半碗，砂糖，蒜，生抽，洋蔥，紅辣椒，綠辣椒，姜，鹽，米酒，雞精豉香田雞的做法：1.田雞殺好洗干凈，田雞皮加入少許米酒和鹽腌好后反復搓洗幾次，其他部分加入少許米酒，少許鹽和切碎的蒜腌一個小時。2.洋蔥辣椒洗干凈切好備用，豆豉和2，3小個蒜剁碎備用。3.蔬菜先下鍋加少許...
做蒜味田雞的食材：田雞2只，田雞2只，蒜頭數粒，蒜頭數粒，醬油少許，醬油少許，黑胡椒少許多，黑胡椒少...蒜味田雞的做法：1、田雞用太白粉，黑胡椒，醬油，米酒頭腌制。2、剝數粒蒜頭備用。3、爆香蒜頭至褐色4、放入腌制的田雞5、稍作拌炒之后，加入蠔油及水，攪拌之后蓋上蓋子悶煮。6、起鍋即完成
做紅燒田雞的食材：主料：田雞700克，輔料：玉蘭片15克，油菜15克，火腿15克，香菜15克，調料：鹽1克，黃...紅燒田雞的做法：1.將活田雞用開水燙死，從胸部開膛取出內臟，剁去四爪用水洗凈；2.蔥姜切成塊；蒜拍扁；3.玉蘭片、油菜、火腿切成片；香菜切成段；4.勺內放入油，八成熱時放入田雞炸成火紅色時撈出；5.勺內放入...
做蒜頭田雞湯的食材：田雞1斤，蒜頭15顆，九層塔少許，米酒少許蒜頭田雞湯的做法：1、先把田雞去血水撈起，電鍋里加田雞.蒜頭.+水蓋過煮到蒜頭入口即化醉后下蛤蜊讓湯更好喝外鍋1.5的水跳起九層塔裝飾+少許鹽即可。
做香辣田雞腿兒的食材：主要食材：冰凍袋青蛙腿3條干辣椒3-4只調料-腌料：白蘭地1/2茶匙鹽1/2茶匙糖1/6茶匙胡...香辣田雞腿兒的做法：一、田雞美腿切成段，用腌料抓腌入味；二、三至四成熱油走走油，撈起濾油，不用炸太久；三、炒鍋放油，大概三成熱，放干辣椒、老干媽、花椒、剁椒和豆豉，慢火逼出味和顏色，加姜茸蒜茸，爆炒至...
做剁椒蒸田雞的食材：主料：鮮田雞200克，剁辣椒30克，姜，蔥各10克?；ㄉ?0克，味精10克，生粉10克，胡...剁椒蒸田雞的做法：1.田雞去皮、殺洗干凈，姜切米，蔥切花。2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌勻，擺入碟內。3.蒸鍋加水燒開，放入用碟裝好的田雞，用大火蒸7分鐘即熟拿出，放上蔥花、胡椒粉。用鍋下油燒開，淋入...
做三杯田雞的食材：田雞5只，九層塔1包，姜片10片，蒜片10片，辣椒3支，蠔油3大匙，醬油3大匙，味霖1大匙...三杯田雞的做法：1、老姜切片、蒜頭剝皮整塊不要切、辣椒剖半拍碎先把老姜炒干。2、炒到蒜頭有些變色。3、倒入3匙素蠔油。4、倒入兩瓶蓋醬油。5、加入適量水。6、放入田雞或半只雞都拌炒熟后～加入大把九層塔...
做麻辣田雞的食材：主料：田雞腿600克，蛋清1湯匙，醬油1湯匙，生粉2湯匙，大蒜片3湯匙，青辣椒2只，紅辣...麻辣田雞的做法：田雞腿每只先斬除腳尖再直切為二，全部放在大碗內用蛋清、醬油、生粉拌勻腌泡30分鐘左右。青紅辣椒分別除籽后切成小方塊（或菱角塊）留用。燒熱炸油，將田雞炸熟（約10秒鐘），撈出后將油倒出，...
做爆炒田雞的食材：田雞腿500克、鮮尖椒4只、蒜4頭、姜1塊、大蔥2兩、油、鹽、紹酒、雞精.爆炒田雞的做法：1、田雞腿洗凈，順關節處切開。鮮尖椒切橢圓圈，蒜蔥姜切片絲圓圈；2、熱鍋下田雞腿，焙干水分起鍋;3。鍋洗凈燒熱，油一大勺，下花椒稍炸，下蒜蔥姜鮮尖椒略翻炒，下田雞爆過的田雞，大火一起翻...
做轟炸田雞的食材：田雞1只，七彩胡椒鹽適量，鄉村田園風味鹽適量，七味粉適量，魚板1小塊，七彩胡椒鹽適...轟炸田雞的做法：1、魚板切薄片，在放入滾水川燙1分鐘撈起擺盤備用。2、準備【醃料】:這是頂好購買的香料粉，成份有（玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、姜、甘草、南姜、鹽、糖、木薯片萃取物、甘蔗...
做辣爆田雞的食材：田雞腿260g，炒辣椒醬2大匙，蔥段35g，辣椒絲5片，檸檬葉2片，九層塔少許，高湯少許，...辣爆田雞的做法：1.田雞腿切成約2cm寬的塊狀。2.熱鍋，加入200cc食用油，燒至160℃加入田雞腿塊，炸至金黃色撈起備用。3.起鍋用少許油將炒辣椒醬及蔥段爆香。4.再放入田雞腿塊、所有調味料、辣椒絲、檸檬葉及少...