雞肉苦蕎粒粒飯?jiān)趺醋觯侩u肉苦蕎粒粒飯的做法
食材：
苦蕎香米適量，大米適量，雞蛋適量，蔥姜蒜適量，雞肉適量，青豆適量，胡蘿卜適量，老抽適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量做法：
1、苦蕎香米和大米1:4的比例混合蒸米飯；。
2、按照正常蒸米飯的步驟即可，蒸熟后晾一會(huì)兒；。
3、將蔥姜蒜切成碎，胡蘿卜和雞肉切成?。弧?/p>
4、調(diào)制醬汁，生抽1茶匙，老抽1茶匙，耗油1茶匙，料酒3茶匙，水5茶匙；。
5、熱鍋冷油將雞蛋（雞蛋打散加少許鹽）翻炒熟撈出備用；。
6、熱鍋冷油再將蔥姜蒜爆香，加入雞肉丁和胡蘿卜爆炒至雞肉微黃；。
7、加入蒸好的米飯，翻炒，再加入青豆和蔥碎，翻炒即可出鍋；。
8、無法用言語形容的雞肉苦蕎粒粒飯就完成了，真的好好吃！。
上一個(gè)：酸辣雞爪
下一個(gè)：孜然脆皮煎雞翅
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