烏雞一只全當歸10克石斛6克云苓6克紅棗6顆黃芪6克玉竹6克椰子一個姜少量
1 把椰子扒開,把椰肉斬成塊
2 把全部藥材放到碗里,用水浸泡30分鐘
3 把烏雞切塊加入姜片和泡過水的藥材,及泡藥材的水都倒進去,裝入煲里,填滿涼水
4 沙煲煲一個小時,熟了加入鹽入味即可
煲烏雞湯椰子是必不可少 椰子可以輔助滋陰降火
上一個:紫蘇鮮蔬雞肉蛋起士滿福堡
下一個:首烏黃精魚
相關菜譜:
熱門菜譜: