煎醸小魷魚怎么做？煎醸小魷魚的做法
食材：
冰鮮小魷魚，豬肉餡，雞蛋，生粉，鹽，雞粉，辣白菜，韓式辣醬，洋蔥，杭椒
做法：
1、豬肉餡里加入一個雞蛋、生粉、鹽、雞粉、適量清水攪勻。
2、小魷魚去內臟，表皮后清洗干凈備用。
4、把辣白菜切小粒加入肉餡里拌勻。
5、再把調好的肉餡塞入魷魚肚里，我是看著肉餡蠻多的，就使勁的往里塞，最好不要塞太多，不然會露餡了。
6、平底鍋放適量油，油熱后把塞好肉肉的魷魚放入。
7、一面煎黃后，再翻面煎，兩面煎得差不多了，就把魷魚須放入炒炒。
8、然后再把洋蔥放入炒出香味，加適量韓式辣醬炒勻。
9、輕輕翻炒，讓魷魚都能沾上醬汁，起鍋前放杭椒段。
10、把魷魚擺一圈在盤里，中間放魷魚須。
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