番茄雞肉卷怎么做?番茄雞肉卷的做法
食材:
雞胸肉一大片,飛魚卵香腸(香腸,熱狗都可)三條,黑胡椒酌量,可果美番茄高湯兩大匙,小番茄6顆,青椒小的一顆,番薯粉(炸粉都可)兩大湯匙,玉米筍一只,牛奶10cc,面粉一湯匙做法:
1、 主要食材。
2、 將雞胸肉切薄片未斷,再切劃一刀薄片要切斷喔,(切三大片(備用)取一平底鍋,將非魚卵香腸煎熟,(帶涼備用)攤開雞胸肉薄片,取一條香腸卷起包好放置旁邊(備用)請卷好三條喔。
3、 牛奶加入全蛋再加入面粉拌勻,放入已卷好的雞肉卷,沾滿蛋液,在裹上地瓜粉。
4、 被一鍋子,加入油制溫度升高轉小火,裹好地瓜粉的雞肉卷,一卷一卷放入,致整條呈現金黃色澤即可,將番茄,青椒,玉米筍切斜片(備用)。
5、 再取一平底鍋,熱鍋后放入少許的油將蒜片炒香,再放入番茄,青椒玉米筍炒熟,最后加入可果美番茄鍋高湯兩匙拌勻,再將略微涼歇的雞肉卷切斜片即可。
6、 擺入雞肉卷,淋上炒好的蔬菜與醬汁,在撒上黑胡椒即可完成囉^^~趁熱吃,超好吃的唷^^~。
7、 精選熟度適中的蕃茄,可果美火鍋高湯系列,選取多種蔬果搭配,及精心熬煮的高湯提味,制作出香醇濃郁的美味湯頭,只需加入2倍的水量與食材即可輕松烹煮出美味的健康料理,真的不用在調味了,味道鮮美好吃極了,就像自己熬煮的番茄,一樣鮮甜,美味喔^^~。
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