中等大小鮑魚、土豆
蔥姜,辣椒,雞精,料酒,鹽,糖,大料,花椒
1、鮑魚用刀沿著外殼劃開,取出鮑魚肉,去內臟,洗凈切丁
2、土豆去皮切丁
3、熱油蔥姜爆鍋,放辣椒,雞精,料酒,鹽,糖,大料,花椒
4、土豆翻炒,加清水燉
5、放入鮑魚丁燉熟,OK
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