章魚燒披薩怎么做？章魚燒披薩的做法
食材：
高筋面粉150克，酵母粉3克，水70～75ml，甜菜根汁5ml，鹽3克做法：
1、 1.酵母加溫水攪散。2.其余材料放置盆中拌勻。3.酵母水慢慢和進盆中成團。4.蓋上濕布發酵1小時。。
2、 等待時間先將配料洗好，切成喜歡大小。。
3、 1.章魚過滾水燙約30秒撈起。2.洋蔥、香菇入鍋炒軟（不需放油）。。
4、 發酵完后面團約2倍大，桿成喜歡面皮形狀，再放置10分鐘。（我是依烤盤成長方形）。
5、 面皮依序輕刷上奶油、蠔油。。
6、 喜歡的配料均勻放上，灑上芝麻，擠上美乃滋、章魚燒醬。。
7、 灑上起司、柴魚片，烤箱以230度烤15分鐘。。
8、 出爐切塊即可享用??。
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