烤偽鰻魚飯怎么做？烤偽鰻魚飯的做法
食材：
新鮮鯛魚一份，沙拉油、鹽、糖、素蠔油、烏醋酌量，義大利香料、芝麻少許做法：
1、做法：A：鯛魚洗凈，從中間剖成兩片B：取一張錫箔紙抹上一點油，將魚片擺上去灑點鹽C：淋上一些素蠔油D：再灑上約一匙的糖E：倒進少許的烏醋F：將錫箔紙四方都包起來，把魚包覆在里面。
2、送入預熱好的烤箱，烤它個約十五分鐘左右我用的是只能定時的小小烤箱一次放兩片，烤到一半時會將烤盤翻轉再烤烤完后若是錫箔紙里還有很多湯汁的話可以將它跟魚肉一起倒進鍋中用中火快速燒至湯汁微干微稠為止即可熄火起鍋后為魚片灑上一些義大利香料和芝麻增添美味~。
3、搭配上蒜炒大陸妹、洋蔥炒三絲卷還有使用我的新玩具做出來的《貓爪蛋》這樣一份簡餐讓人眼睛為之一亮哥哥頻頻喊著：『好吃、好吃！！』弟弟也為那個《貓爪蛋》幾近瘋狂還把爸爸便當里的那個給偷吃掉了~ =..=" ※ 其實這樣的料理吃起來跟正宗的烤鰻魚還是有段差距不過它還是很好吃的一道料理，下次再來變化另一種分式，看是否能比較接近《烤鰻魚》的口味~ ^_^。
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