素食南瓜章魚燒怎么做?素食南瓜章魚燒的做法
食材:
南瓜泥200克,玉米粒1/2罐,高麗絲適量,杏鮑菇2顆,蛋1顆,玉米粉30克,中筋面粉100克,冷開水50CC,沙拉適量,海苔粉適量做法:
1、準(zhǔn)備食材:杏鮑菇切小丁先用油炒過比較香,南瓜先用電鍋蒸熟后搗成泥!。
2、將所有食材和在一起,加入中筋面粉,玉米粉,蛋,冷開水慢慢加入,調(diào)成面糊。
3、開中小火加熱烤盤,用刷子沾橄欖油至每個(gè)圓形。
4、放入面糊,一半成形后,用一根筷子翻面,加熱另一面,兩面都固定成形后即可用二根筷子取出擺盤。
5、由于是素食的,只灑上海苔粉及沙拉醬。
6、不吃素的人,可用真正的章魚,偷懶作法,用花枝丸切丁,取代章魚!并灑上柴魚片!。
上一個(gè):糖醋黃河鯉魚
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