醋拌章魚怎么做?醋拌章魚的做法

食材:
章魚500g,小黃瓜1~2條,海帶芽干15g,白芝麻少許,桔醋醬3大匙,醬油1大匙,糖1.5大匙
做法:
1、首先將小黃瓜切塊備用。。
2、備一鍋滾水,將章魚下鍋繼續煮到水滾后,關火并蓋上蓋子悶約10分鐘,直到章魚可以用筷子戳入即可取出放涼。(Tips1)。
3、準備一碗溫水(手摸微燙即可),將海帶芽泡開(約10分鐘)。。
4、將醬汁的材料全部均勻混合備用。。
5、把放涼的章魚切成薄片備用。。
6、將所有的食材均勻混合,盛盤后再灑上白芝麻就完成了。。
上一個:紅燒鯊魚
下一個:5分鐘便當鰻魚涼面
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