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牛油果蒸雞蛋怎么做?牛油果蒸雞蛋的做法

牛油果蒸雞蛋

食材:

牛油果1個,雞蛋3只,鹽適量,香油少許,黑魚子醬少許

做法:

1、牛油果扒皮取出果肉,切塊。

2、取一大碗,打入雞蛋,加入鹽,把雞蛋打散。

3、再加入溫水,一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。

4、然后加入牛油果,上蒸鍋蒸15分鐘左右。

5、出鍋淋上香油,擺上少許魚子醬裝飾即可。

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