韓式牛肉炒米線怎么做？韓式牛肉炒米線的做法
食材：
牛肉片150g，美極鮮味露2匙，米線適量，韮菜適量，洋蔥絲適量，金針菇適量，蔥段2根，去籽紅辣絲1根，蒜末2瓣，醬油2匙，麻油1大匙，米酒2匙，白芝麻少許做法：
1、 所有材料們。
2、 牛肉片先以美極鮮味露與米酒醃15~20分鐘。米線燙熟泡入冷水放涼。。
3、 炒鍋倒少許油與麻油開火加熱，牛肉片加少許油與太白粉水拌勻放入快速炒至7分熟取出。。
4、 原鍋再加少少油，放入蒜末、洋蔥略炒出香氣后，將韮菜、金針菇、蔥段、紅辣椒絲炒香后，放入瀝干水份米線與牛肉片，加美極鮮味露調味，加些醬油讓米線裹上醬色拌炒入味（可依喜愛增加辣味），起鍋灑上少許白芝麻即完成。。
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