1、主要食材:先降松阪豬切片，蒜仁切細末，洋蔥切絲，辣椒切末，青蔥切斜段。
2、熱鍋加入少許的油，放入蒜末與洋蔥絲，辣椒炒香。
3、再加入松坂煮炒熟，再用白酒嗆鍋。
4、再加入半杯水水，泡菜與泡菜湯汁，火轉中小火煮至湯汁收快干即可調味關火。
5、擺上盤即可享用囉^^~。
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