人妻的廚房-做豆花不難（洋菜）的做法
食材：
無糖豆?jié){1000cc，洋菜條洗好剪碎6g，紅糖3大匙，砂糖1大匙，水1500cc，姜片適量做法：
1、 將豆?jié){倒到干凈的鍋里，再加入洋菜末，開火，慢慢小火煮到洋菜溶化（要有耐心，已經(jīng)直接買了現(xiàn)成的豆?jié){了）。
2、 不要想說洋菜粉比較快速，粉都加了很多添加物了，用洋菜條比較實(shí)際。就找個(gè)空閑的時(shí)間，慢慢的顧好這鍋，不要焦掉就好。小火慢煮，煮到看不到洋菜了，拿個(gè)細(xì)網(wǎng)把湯汁濾掉，然后放涼就可以了。 另外取鍋取糖水，我是用黑糖3:黃糖1的比例來煮（大約1000-1500cc的水，水滾就可關(guān)火），甜度視你需要來定，沒有一定，天冷了再加個(gè)幾片老姜，可以去去寒氣。。
上一個(gè)：肉碎炒芽菜
下一個(gè)：冬菜蒸鮮魚
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