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瓊脂怎么做好吃?瓊脂的做法

瓊脂怎么做好吃?瓊脂都有哪些做法?以下是本站提供的瓊脂家常做法大全,希望對您有用。

瓊脂的做法大全

  • 洋菜海帶絲冷盤
    做洋菜海帶絲冷盤的食材:食材︰海帶絲200g,食材︰豆芽菜200g,食材︰豆干2個,食材︰洋菜5cm小段,食材︰大蒜...
    洋菜海帶絲冷盤的做法:1、洋菜剪5cm小段,泡水后擠干;豆干切絲;海帶絲切短段。2、小火煎香大蒜&姜片,放入所有調(diào)味料加少許水燒開(嗜辣加辣)。3、放入豆干&海帶絲煮5分鐘(待海帶稍軟入味)。4、下豆芽菜拌...
  • 芒果洋菜果凍
    做芒果洋菜果凍的食材:市售洋菜1/3包,新鮮芒果汁150g,冷開水600g,果凍模8個
    芒果洋菜果凍的做法:1、先將冰開水煮滾后,把洋菜放入鍋內(nèi)攪拌融化,完全融在一起后關(guān)火,把芒果汁放入拌均,待涼后將芒果洋菜汁裝入果凍模里。2、將果凍放入冰箱冰約3個小時,冰冰涼涼的芒果口味洋菜凍就完成囉!
  • 蛋花大菜糕(洋菜凍)
    做蛋花大菜糕(洋菜凍)的食材:水600ml,大菜絲(洋菜條)17克,冷水600ml,冰糖/砂糖120克,雞蛋1顆
    蛋花大菜糕(洋菜凍)的做法:1、大菜絲先浸泡于清水中至軟,剪碎備用。雞蛋打散。2、燒沸水,加入大菜煮溶。攪拌至大菜完全融化。3、加入冰糖或砂糖煮至糖溶解,關(guān)火,倒入蛋液拌勻成蛋花。4、再注入600ml的冷水拌勻。...
  • 拌洋菜
    做拌洋菜的食材:洋菜半兩,毛荳子一杯,扁尖半兩,醬油蔴油少許
    拌洋菜的做法:1、用熱水將洋菜泡過,即取起濾乾,用刀切成約寸長數(shù)段。2、再把毛荳燒熱。3、扁尖斯絲,兩物一齊裝入盆內(nèi)。4、再加以醬油蔴油等,隨即用筷拌和即成。5、上桌。
  • 水果花茶洋菜凍
    做水果花茶洋菜凍的食材:"水果花茶兩大匙","紅茶包(臺灣紅玉)2包","洋菜粉2公克","水1600cc","蜂蜜適量"
    水果花茶洋菜凍的做法:1、將水果花茶與茶包投入至滾水中2、加鍋蓋將茶色煮出后,將茶包移除;接著再加入洋菜粉,攪拌至沒看見顆粒,稍微滾一下即可熄火,倒入模具中放涼3、冰鎮(zhèn)后淋上蜂蜜即可清涼一夏啰!
  • 蛋花洋菜凍
    做蛋花洋菜凍的食材:洋菜絲10g,水1500ml,冰糖80g,雞蛋1只
    蛋花洋菜凍的做法:1、預(yù)備材料。。2、洋菜絲剪碎并且浸軟,撈起,備用。。3、鍋內(nèi)加水煮沸,然后下洋菜絲煮溶。。4、再加入冰糖煮至溶化。。5、雞蛋打成蛋漿,關(guān)上火,然后慢慢地注入鍋中并且攪拌成蛋花。。...
  • 人妻的廚房-做豆花不難(洋菜)
    做人妻的廚房-做豆花不難(洋菜)的食材:無糖豆?jié){1000cc,洋菜條洗好剪碎6g,紅糖3大匙,砂糖1大匙,水1500cc,姜片適量
    人妻的廚房-做豆花不難(洋菜)的做法:1、將豆?jié){倒到干凈的鍋里,再加入洋菜末,開火,慢慢小火煮到洋菜溶化(要有耐心,已經(jīng)直接買了現(xiàn)成的豆?jié){了)。2、不要想說洋菜粉比較快速,粉都加了很多添加物了,用洋菜條比較實際。就找個...
  • 紅豆瓊脂糕
    做紅豆瓊脂糕的食材:水360克,紅豆沙餡360克,細(xì)砂糖60克,鹽1/8勺,瓊脂8克
    紅豆瓊脂糕的做法:1、瓊脂用冷水浸泡發(fā)起,然后去掉水分把瓊脂擠干,這樣容易融化在熱水里。2、鍋里燒開水,放入瓊脂,小火煮2,3分鐘并不斷攪拌,知道瓊脂完全融化。3、放入豆沙餡,攪拌至混合均勻。4、豆沙餡和...
  • 獼猴桃瓊脂凍
    做獼猴桃瓊脂凍的食材:瓊脂4克,涼開水280毫升,獼猴桃5個,糖3-5大匙
    獼猴桃瓊脂凍的做法:1.獼猴桃去皮,用料理機攪拌成果泥待用;2.瓊脂用清水浸泡45分鐘左右,撈出瀝去大部分水分;3.將泡好的瓊脂放到鍋里,加入涼開水,開中小火,不停攪拌,熬至瓊脂基本化掉,加入砂糖,熬至砂糖瓊...
  • 黑糖寒天洋菜奶凍
    做黑糖寒天洋菜奶凍的食材:寒天洋菜粉1包,黑糖適量,水1000cc
    黑糖寒天洋菜奶凍的做法:1、先將一包含天洋菜粉倒入1000CC的冷水?dāng)嚢杈鶆蜷_火煮沸2-3分鐘后加黑糖煮勻2、倒入模型中待涼~放入冰箱冷藏即可
  • 菜燕(冬瓜洋菜凍)
    做菜燕(冬瓜洋菜凍)的食材:洋菜15g,冬瓜磚1塊
    菜燕(冬瓜洋菜凍)的做法:1、將1000ml的水煮滾,放入15g的洋菜。2、把洋菜丟到滾水里,煮到完全溶化。3、接著倒入冬瓜茶1000ml。4、將混合好的液體倒入容器。5、放涼后放入冰箱即可。6、菜燕完成囉!。
  • 洋菜拌銀芽
    做洋菜拌銀芽的食材:銀芽1斤,紅蘿卜片數(shù)片,小黃瓜2條,洋菜1/2條,鹽少許,鹽1小匙,白醋2~3大匙,糖2...
    洋菜拌銀芽的做法:(1)先以滾燙的開水將銀芽快速川燙后,立即放入冷水中,待全涼后將水份瀝干備用。(2)洋菜用冷水洗凈,撕成細(xì)絲,紅蘿卜片切成細(xì)絲備用。(3)小黃瓜切絲,再用鹽抓洗一下,放置幾分鐘后,用...
  • 果汁甜椒洋菜絲
    做果汁甜椒洋菜絲的食材:食材︰青紅黃椒各1/2粒,食材︰洋菜5cm小段,調(diào)味料︰柳橙汁3大匙,調(diào)味料︰醋1小匙,...
    果汁甜椒洋菜絲的做法:1、洋菜剪5cm小段,泡水后擠乾,加柳橙汁浸泡。2、甜椒&青椒切細(xì)絲,撒上梅粉、醋混勻。3、靜置3分鐘(讓椒絲微微出水,使口感變脆)。4、洋菜絲&椒絲拌勻即成。。5、*只拌甜椒也是一道...
  • 涼拌洋菜絲
    做涼拌洋菜絲的食材:食材︰小黃瓜1根,食材︰高麗菜6葉,食材︰洋菜5cm小段,食材︰辣椒1/2根,調(diào)味料︰鹽...
    涼拌洋菜絲的做法:1、洋菜剪5cm小段,泡水后擠乾,大蒜拍碎切細(xì),小黃瓜切絲。2、高麗菜葉洗凈,葉片卷起切絲。3、取一塑膠袋放麗入高菜絲,撒上鹽&糖&醋。4、將袋子吹砰,搖1/2~1分鐘擠去出水,再用冷開水沖去...
  • 洋菜三絲沙拉
    做洋菜三絲沙拉的食材:食材︰小黃瓜1根,食材︰雞蛋1粒,食材︰洋菜5cm小段,調(diào)味料︰鹽適量,調(diào)味料︰麻油1...
    洋菜三絲沙拉的做法:1、洋菜包裝示意(*注1洋菜凍....)。2、洋菜剪5cm小段。3、泡水后擠乾,大蒜拍碎切細(xì)。4、蛋加少許鹽打散,熱鍋(確定溫度夠高)煎成蛋皮(鍋子先以廚房紙巾抹一層油)蛋皮&小黃瓜...
  • 珍珠椰果寒天(洋菜凍)
    做珍珠椰果寒天(洋菜凍)的食材:洋菜粉6g,水700cc,砂糖100g,珍珠罐頭2罐,鳳梨椰果罐頭2小罐
    珍珠椰果寒天(洋菜凍)的做法:1、準(zhǔn)備10個保羅瓶,將罐頭打開,將珍珠及鳳梨椰果平均分裝入瓶中。2、準(zhǔn)備一個小湯鍋,將罐頭內(nèi)剩下的汁加上水共700cc,倒入煮沸。3、倒入洋菜粉及砂糖攪拌溶化,關(guān)火。4、將煮好的洋菜小心倒...
  • 麻醬翠綠拌洋菜
    做麻醬翠綠拌洋菜的食材:黃瓜1根,青椒1粒,洋菜5cm小段,豆腐乳1方塊,芝麻醬1大匙,白醋1小匙,糖1/2小匙,...
    麻醬翠綠拌洋菜的做法:1、洋菜剪5cm小段,泡水?dāng)D乾,裝盤。小黃瓜切絲,青椒去籽切絲,裝盤。2、小碗放入豆腐乳,以湯匙背碾平碾碎(筷子、叉子較易有粗粒,碾不夠細(xì))。3、放入芝麻醬&其余調(diào)味料,加熱水一大匙。4...
  • 香椿炸醬涼拌洋菜
    做香椿炸醬涼拌洋菜的食材:洋菜1包,小黃瓜2-3條,紅蘿卜1/3條,蒜頭5顆,辣椒1根,小火腿片8片,牛頭牌香椿炸醬...
    香椿炸醬涼拌洋菜的做法:1、備料。2、將洋菜放入70度左右的溫水中泡軟后切約4-5CM段。3、將(切好的小黃瓜絲.紅蘿卜絲.辣椒絲.蒜末.火腿絲)放入泡軟的洋菜,并加入{調(diào)味料]拌勻約30MIN入味即可。4、成品上桌。
  • 洋菜百香果凍
    做洋菜百香果凍的食材:洋菜粉一包,百香果適量,水
    洋菜百香果凍的做法:1、洋菜粉依照說明比例制作,最后加入新鮮百香果。2、倒入模型待涼~杯子小碟子小碗都可以當(dāng)容器,放入冰箱冰過更Q喔~。
  • 涼拌雞柳洋菜絲
    做涼拌雞柳洋菜絲的食材:洋菜條1包,雞柳條6條,洋蔥半顆,大蒜適量,香菜適量,青蒜適量
    涼拌雞柳洋菜絲的做法:1、備料~大蒜切碎丁、香菜切段、青蒜切絲、辣椒切碎。2、洋蔥切細(xì)絲泡冰水備用。3、煮鍋滾水放入雞柳條,大火煮滾后續(xù)煮2分鐘后關(guān)火,把雞柳持續(xù)泡在熱水里泡熟。4、洋菜條洗凈。5、把洗...
  • -洋菜果凍
    做-洋菜果凍的食材:干貨洋菜條一包(取一半),水二碗,黑糖三大匙,百香果汁適量
    -洋菜果凍的做法:1、將洋菜條泡軟后加二碗水,煮到洋菜條融化。。2、倒出一半的洋菜水,再加入三大匙黑糖拌均勻。。3、另一半的水加百香果汁,倒入容器里,放涼就可以了!。4、桂圓凍:1一樣水加洋菜煮化后,再加...