洋菜三絲沙拉怎么做？洋菜三絲沙拉的做法
食材：
食材︰小黃瓜1根，食材︰雞蛋1粒，食材︰洋菜5cm小段，調味料︰鹽適量，調味料︰麻油1大匙，調味料︰黑醋1小匙，調味料︰蒜泥2粒
做法：
1、 洋菜包裝示意 （＊注1 洋菜凍....）。
2、 洋菜剪5cm小段。
3、 泡水后擠乾，大蒜拍碎切細。
4、 蛋加少許鹽打散，熱鍋 （確定溫度夠高） 煎成蛋皮 （鍋子先以廚房紙巾抹一層油） 蛋皮&小黃瓜切絲，將食材一層層堆疊排好。
5、 調味料拌勻淋上，吃之前再將三絲拌開。。
上一個：冬菜
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