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松茸雞肉蔬菜面怎么做?松茸雞肉蔬菜面的做法

松茸雞肉蔬菜面

食材:

(牛佤)凍干松茸菌3片,蔬菜面1兩,鹵雞腿1個,胡蘿卜適量,西葫蘆適量,醬油適量,食鹽適量

做法:

1、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開30秒,切丁備用。。

2、把鹵雞腿,去骨切丁,備用。。

3、把胡蘿卜和西葫蘆,切絲備用。。

4、熱鍋下油,放入雞腿肉和松茸,翻炒至飄香。。

5、倒入胡蘿卜和西葫蘆,炒勻。。

6、倒入醒開(牛佤)凍干松茸菌的清水,再加入適量開水。。

7、水開時,放入蔬菜面,添入適量醬油和食鹽,面熟即可出鍋享用。。

8、完成。。

秘決:

1、可以用生鮮雞腿代替鹵雞腿。

2、可以選用其他時蔬作為配菜。

3、醒開松茸的清水不宜倒掉,可用作煮面使用。

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