松茸雞肉蔬菜面怎么做?松茸雞肉蔬菜面的做法
食材:
(牛佤)凍干松茸菌3片,蔬菜面1兩,鹵雞腿1個,胡蘿卜適量,西葫蘆適量,醬油適量,食鹽適量做法:
1、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開30秒,切丁備用。。
2、把鹵雞腿,去骨切丁,備用。。
3、把胡蘿卜和西葫蘆,切絲備用。。
4、熱鍋下油,放入雞腿肉和松茸,翻炒至飄香。。
5、倒入胡蘿卜和西葫蘆,炒勻。。
6、倒入醒開(牛佤)凍干松茸菌的清水,再加入適量開水。。
7、水開時,放入蔬菜面,添入適量醬油和食鹽,面熟即可出鍋享用。。
8、完成。。
秘決:
1、可以用生鮮雞腿代替鹵雞腿。
2、可以選用其他時蔬作為配菜。
3、醒開松茸的清水不宜倒掉,可用作煮面使用。
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