木瓜銀耳花生甜湯怎么做?木瓜銀耳花生甜湯的做法
食材:
黃木瓜1顆,白木耳30g,花生80g,水2000ml,冰糖適量做法:
1、喜歡脆脆口感的朋友,白木耳清洗好就可以直接入鍋煮(加鯽魚煮咸湯建議吃脆脆口感) ;想吃軟爛口感的朋友,請先將白木耳用水泡發(fā)3分鐘,去除硬蒂頭,然后用果汁機(jī)打3~5下,白木耳碎度大概像圖片中這樣,若要白木耳完全清羹湯感,就多打幾秒到全碎。想吃整朵軟爛白木耳,建議前一晚就先用大同電鍋加2杯水燉軟保溫喔!。
2、將花生剝殼去外皮洗凈,木瓜削皮去籽切塊,并將上述處理好的白木耳入鍋,加水2000ml,小火煮1小時(shí)。。
3、起鍋前,依個(gè)人口味加點(diǎn)冰糖調(diào)味即可!。
上一個(gè):冬菜豆腐
下一個(gè):雞腿菇炒臘肉
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