1、把薏米預先用清水浸泡1小時,備用。。
2、把雪梨切塊,備用。。
3、把薏米,雪梨,黃冰糖和(牛佤)凍干松茸菌放入燉盅里,添入適量清水,小火慢燉1個小時,即可出鍋享用。。
4、完成。。
1、把雪梨去核,要不會有苦味。
2、(牛佤)凍干松茸菌,30秒醒開,免泡免洗,可以直接入鍋烹煮。
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