印度青豆香料炒飯怎么做？印度青豆香料炒飯的做法
食材：
紫色洋蔥（小顆）2顆，青豆仁1包，蒜頭5～6瓣，姜泥1匙，白飯2～3人分，肉桂1條，小茴香籽1匙，小荳蔻4顆，新鮮芹菜葉（裝飾）適量，番紅花適量，月桂葉2片，辣椒（綠色紅色都可）適量，鹽巴.黑胡椒適量，椰子油適量做法：
1、1.準備香料跟材料。。
2、2.煮飯悶好之后，再入一小搓番紅花，蓋上蓋子再度悶5分鐘，取出來放涼，備用，等等炒飯的時候，就不會沾鍋了。。
3、3.起鍋，熱油，將洋蔥入鍋炸，如炸紅蔥頭的方法。。
4、4.等洋蔥煸的差不多的時候，起鍋備用。。
5、5.取出來放一張廚房紙巾，吸多余的油。。
6、6.原鍋加入一點椰子油，將大蒜入鍋后，再開火煸蒜頭。。
7、7.加入香料一起煸香。。
8、8.小荳蔻要先把他敲破，入鍋炒香。。
9、9.等香料味道飄出來，加入青豆仁一起拌炒，冷凍的豆子時間比較短，新鮮的豆子要炒比較久。。
10、10.加入一條辣椒，紅色的辣椒 顏色會比較美喔。。
11、11.加入姜泥。
12、12加入白飯。并且鹽巴，黑胡椒調味。。
13、13.等材料跟白飯拌的差不多的時候，加入剛剛炒的洋蔥絲，一起拌炒。。
14、搭配燒鴨一起吃，好好吃呢!!。
15、完成。。
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