炒香菇拌茭白筍怎么做？炒香菇拌茭白筍的做法
食材：
香菇10-12朵，皎白筍2條，洋蔥（一般大小）4/1顆，九層塔10-15片
做法：
1、 將所有的食材洗凈，就開始備料嘍！香菇切成四等份，洋蔥切丁，皎白筍切塊狀，九層塔對半切。。
2、 在鍋里放入一些水，水滾后放入皎白筍川燙。川燙后放置一旁備用。。
3、 起油鍋，等油熱了放入洋蔥爆香，接著放入香菇一起炒。加入少許的水，再繼續拌炒。再放入糖跟醬油一起炒。。
4、 最后再放入九層塔一起拌炒，炒至入味即可起鍋。。
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