泰式?jīng)霭柢坠S怎么做？泰式?jīng)霭柢坠S的做法
食材：
茭白筍3條，無鹽玉米粒4湯匙，圣女番茄2顆，香菜（末）1株，檸檬（汁）1.5湯匙，魚露3/4湯匙，白砂糖3/4湯匙做法：
1、食材。。
2、玉米粒先冷藏。在法國生產(chǎn)的綠巨人無鹽玉米粒，非基因改造， 無防腐劑，無添加鹽或糖調(diào)味，更天然更健康，單吃也沒有負擔(dān)。特別適合長輩吃 （例如：高血壓， 需要控制鈉攝取量）亦適合小孩單吃當(dāng)零食，適合直接食用或各式料理。易開罐包裝好方便。。
3、全聯(lián)茭白筍產(chǎn)自南投埔里，以埔里干凈的土地及清澈的水源培育，埔里人因其長存水里的特性，故稱為「水筍」，更有人將它稱為「美人腿」，其鮮嫩爽口備受國人喜愛。。
4、香菜切碎、與魚露、檸檬汁及糖混合成醬汁，放冷藏備用。。
5、茭白筍去殼后切絲，鍋子水燒開后，放入茭白筍絲快速川燙10秒（過久會變軟），撈起冰鎮(zhèn)，瀝干水。。
6、小番茄切片，與茭白筍絲、無鹽玉米粒放深盤，倒進醬汁拌均勻便ok了。。
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