南乳蓮藕燉花肉怎么做？南乳蓮藕燉花肉的做法
食材：
蓮藕（切段）600g，五花肉（切段）400g，蒜頭（剁碎）1大顆，南乳4塊，醬油1大匙，砂糖1大匙，香菜（裝飾用）1把，水350ml做法：
1、材料準備好，蒜米隨便剁碎就可以了。
2、平底鍋里下一小匙的油，因為花肉會出油，基本上不放油也可以，正反面煎得有點焦香這樣~。
3、撥開花肉，蒜米放進去稍微炒香即可，切勿炒太久不然會沾鍋，蓮藕也放進去炒。
4、蓮藕和花肉都炒均勻之后倒進醬油再炒一下（提香的效果）之后就把南乳倒進去融合一起。
5、所有的材料炒均勻之后，換去鍋子里開始燉煮，倒進蓮藕和花肉，倒進砂糖和水350ml，大火煮開。
6、水滾之后嘗試咸淡，覺得顏色和味道都不夠的話，這時可以加入兩湯匙的南乳汁，水滾后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘，或者中小火30分鐘，或者自己拿捏至你喜歡的軟度，（期間別忘了開鍋蓋拌炒，不然會焦掉哦）。
7、完成。。
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