紅酒煮青口怎么做？紅酒煮青口的做法

食材：

青口500克，紅酒1.5杯，紅椒1/3個，青椒1/3個，蕃茄1個，洋蔥半個，蒜頭2瓣，鹽適量，糖適量，香草少許，黑椒少許，牛油或橄欖油12茶匙

做法：

1、 為甚么我會放盒日本清酒在這張照片上的呢? 。

2、 我不懂品酒，但這個紅酒性價比真的超高啦~!!! 連不懂喝酒的人都覺得好喝!!!!。

3、 中火熱油鑊，下牛油、蒜頭、蕃茄和洋蔥粒同炒至香氣四溢。。

4、 加入青口和紅酒略拌。。

5、 蓋上鑊蓋，煮大約5分鐘。下青紅椒粒略煮。加入調味料。。

6、 上碟后，可加適量黑椒和香草裝飾。。

上一個：酥炸青口肉

下一個：白蘿卜佐辣肉醬

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