簡易蒜炒蝦子怎么做?簡易蒜炒蝦子的做法
食材:
蝦子15只,蒜頭約5小粒,醬油少許,鹽巴少許,糖少許,烹大師少許做法:
1、將蒜頭去皮,切成片或末狀。利用剪刀將蝦頭和蝦身分開,變成一盤蝦頭,一盤蝦身(≧▽≦)。加入少許油,等稍微熱了之后加入蒜片~炒至香氣出來后,把蝦頭放入拌炒(如果喜歡蝦味重一點,可以用鏟子戳蝦頭,將蝦漿戳出一起炒,我個人喜歡吃蝦頭,所以沒有特別用出蝦漿(^。^))。
2、加入些許的水和烹大師攪拌,再放入蝦身拌炒一下后,蓋上鍋蓋悶它。加入鹽,醬油,糖,及些許的水(≧?≦)b確認味道后即可起鍋囉!!也可以再加入蔥花悶一下~~完成(?′?`?)。
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