眉豆土魷蒸肉餅怎么做？眉豆土魷蒸肉餅的做法
食材：
免治豬肉200克，眉豆20克，土魷1只，蔥10克，【豬肉腌料】：，生粉2茶匙，紹興酒1茶匙，生抽1茶匙，砂糖1茶匙，胡椒粉?茶匙
做法：
1、將眉豆浸水2-3小時至軟身，瀝干備用。
2、將土魷浸水直至軟身。
3、將土魷切碎。
4、將蔥切碎備用。
5、準備一個大碗，加入生粉、紹興酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃20分鐘。
6、加入土魷碎及眉豆拌勻。
7、將肉餅加入碟中，大火蒸約12-15分鐘至全熟。
8、出爐灑上蔥花即成。
9、上桌。
上一個：豆腐干炒青菜
下一個：全麥豆渣蔥花饅頭
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