木瓜花生眉豆雞腳湯怎么做?木瓜花生眉豆雞腳湯的做法
食材:
(2~4人份量)
木瓜:2個(gè)夏威夷小木瓜或半個(gè)新疆木瓜
雞腳:10隻
豬展/瘦肉/豬骨15元
蜜棗:3粒
陳皮:1片
花生、眉豆:各15克
薑2片
做法:
1)豬展/瘦肉/豬骨、雞腳出水,備用.
2) 花生眉豆洗淨(jìng)、陳皮, 用水浸30分備用.
3) 水滾全部材料入煲內(nèi),煲2.5小時(shí),加鹽調(diào)味即成.
功效(補(bǔ)充骨膠原):
木瓜
是一種很好的營養(yǎng)品,也是良好的食療果品。果實(shí)有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅(qū)蟲等功效。用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產(chǎn)婦乳汁少、小便不利、大便不通。
眉豆
味甘鹹,性平。主要成份為碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,粗纖維。礦物質(zhì)有鍾鈣、磷、鐵、維他命B1及B2。眉豆能理中益氣,補(bǔ)腎健胃。和五臟、調(diào)營衛(wèi)、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等功效
上一個(gè):大豆泡菜
下一個(gè):涼拌檸檬話梅小黃瓜
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