西洋菜,龍骨1斤,黃豆,水,鹽
1.材料準備~超市發好的黃豆~
2.龍骨煮沸后倒掉血水,重新添加清水繼續煲.
3.放入黃豆煲2小時,可以添少量水.
4.最后放入西洋菜,一起用文火再煲1小時即可.
1.最后放西洋菜,如果煲的時間太久的話菜就會煮碎了~ 2.盛湯之前可以放少許鹽調味.
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