姜燒豬肉丼怎么做？姜燒豬肉丼的做法
食材：
梅花豬肉片500g，蘋果一顆，姜泥2大匙，洋蔥（切絲）一顆，冷開水三大匙，綠紫蘇葉（切絲）四片，醬油三大匙，味淋二大匙，清酒二大匙
做法：
1、 蘋果去皮籽，磨成泥后，與豬肉片放到塑膠袋中拌勻。。
2、 加入磨好的姜泥拌勻。。
3、 加入醬料拌勻。。
4、 平底鍋中熱鍋熱油，將洋蔥絲炒至透明。。
5、 洋蔥絲撥至鍋邊，將豬肉片平鋪在鍋中。。
6、 煎至焦香后，煎另一面，加入醃肉剩的醬料和水，煮至沸騰即可熄火。。
7、 盛飯，鋪上姜燒豬肉，綴以綠紫蘇絲。。
上一個：高粱酒蒜味香腸
下一個：鮮蝦排骨粥
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