香椿蓮子香腸肉絲炒飯怎么做？香椿蓮子香腸肉絲炒飯的做法
食材：
牛頭牌香椿炸醬3匙，白飯（隔夜飯）二杯，蛋三顆，絞肉600g，紅黃甜椒各半顆，玉米筍二根，香腸一條，小黃瓜一條，四季豆多條，秋葵半包做法：
1、 一定要用到的: 牛頭牌香椿炸醬牛頭牌香椿炸醬中的香椿保留了原味，也不加防腐劑及人工味精，所以吃了也比較無負擔～其選用臺灣在地原料精心制做保留了香椿的原味，適合各式的料理而且絕不添加防腐劑及人工味精，也是全素首選~。
2、 準備好所需材料 : 牛頭牌香椿炸醬 /白飯（隔夜飯） /蛋 三顆 /絞肉 600g / 紅黃甜椒/ 玉米筍 / 香腸一條/ 小黃瓜一條/ 四季豆多條/ 秋葵半包~。
3、 白米二杯， 洗凈及放入蓮子一起蒸煮~ 放隔夜~ （ 因我家剛好沒有剩飯 ）紅黃甜椒/玉米筍 /小黃瓜 /四季豆 切丁備用~。
4、 打一個雞蛋打散后直接倒入隔夜飯中拌勻~。
5、 熱鍋前先把材料切好備用~。
6、 牛頭牌香椿炸醬一打開來真的好香喔~。
7、 熱鍋后放入油2大匙， 然后加入雞蛋2個~。
8、 其他的切丁材料直接 & 蛋 以鍋鏟拌炒開~。
9、 再依序放入白飯/ 香椿醬/ 少許日式醬油一起拌炒~。
10、 將飯粒及配料炒至喜好程度即完成~。
11、 料多味美 ， 簡單又好吃的 香椿蓮子香腸肉絲炒飯 就完成囉~。
12、 另外把 四季豆 /秋葵 川燙一下， 現在當季， 最好吃了~川燙好的四季豆 /秋葵 只要加入牛頭牌香椿炸醬+ 少許日式醬油就超好吃的~。
13、 小朋友開心上菜了~。
14、 媛媛小美女開心品嘗美味香椿炒飯了~。
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